Η Ελλάδα κατέχει την τρίτη θέση στην Ευρώπη όσον αφορά τη σπατάλη τροφίμων σύμφωνα με έκθεση του ΟΗΕ. Η ανεπιτυχής διαχείριση των τροφίμων σχετικά με την ποσότητα που αγοράζουμε, τον τρόπο που μαγειρεύουμε και την χρονική κατανάλωσή τους καθιστούν αναγκαία την εκπαίδευση των καταναλωτών για τη μείωση του προβλήματος και του περιβαλλοντικού αποτυπώματος .

«Στην Ελλάδα σπαταλάμε περισσότερα τρόφιμα από πλούσιες ευρωπαϊκές χώρες» | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ (kathimerini.gr)